今日は、北野天満宮前の「とようけ茶屋」さんに行ってきました
豆腐屋さんの「とようけ屋山本」が経営している豆腐料理屋さんです
何度か来てますが、7年ぶりくらいかな
いつも、お昼時は長蛇の列だし、敬遠してたのですが
今日は5人程だったので待つことに・・・
ホント久しぶりの「とようけ茶屋」さんです
夫は、「とようけ丼」
私は、「生湯葉丼」
豆腐料理は、薄味、あっさりのイメージですが
とようけ茶屋さんの味付けは、
バリバリ働いている人の食事として作られているので
やや濃いめの味付けだそうです
美味しいです
食事の後、店頭で売られている豆乳ヨーグルトをお持ち帰り!
とようけ屋さんのお豆腐などは、スーパーで売ってて買っていますが
豆乳ヨーグルトは見たことなかったので、買ってみましたよ!
カスピ海ヨーグルト菌で作られているんだそう・・・
なめらかでビヨ~ンと伸びる感じの食感で
ほのかに甘く、とっても美味しい!
ヨーグルトは店頭で売られているので待たずに買えるし
また買いに行こう!
はまりそう!