毎年、今の時期
楽しみにしている焼き菓子があります
ラスクで有名なハラダさんの
ティグレス・ルージュです
ラズベリーたっぷりの生地に
レーズン、クランベリーを加え
ベリーを流し込んだ焼き菓子で
その甘酸っぱいベリーの味わいが大好きです
期間限定で
4月中旬から5月中旬の発売なんですが・・・
ここ数年、毎年買ってます
母の日が近くなって、
店頭にカーネーションが並ぶと、
そのカーネーションの赤色から
赤いティグレスルージュを思い出し
「買いに行かなくっちゃ」ってなります
ティグレスは、地域限定のティグレスもあって
京都は抹茶のティグレス・マッチャです
愛知限定のティグレス・小倉餡や
広島限定のティグレス・シトロンが気になっていて
食べてみたいなって思っています
期間限定
地域限定
この言葉に釣られちゃっているのかな